Wołowina

  • Ćwierci wołowe z byków oraz z krów, w różnych przedziałach wagowych

  • kompensowane
  • oddzielnie przody i tyły

  • Elementy z byków i krów (pakowane w vacuum, bądź indywidualnie w folię) zgodnie z katalogiem CMA

    kro2

  • rostbef
  • polędwiczka
  • antrykot
  • zrazowa dolna
  • biodrówka
  • pręga
  • łopatka
  • łata
  • mostek
  • polędwica
  • goleń
  • trymmingi

  • Podroby

  • ozory
  • serca
  • watroba
  • żołądki
  • nerki

[/outerOneHalfLast]